Organisation REPAS pour Festival de Richelieu

Bonjour les cat

, les

et les

...

EDIT : suite aux différentes réponses, je nettoie ce post, puisque je sais qu'on aura largement suffisament d'aide en cuisine. Je compléterai bientôt par le menu, et peut être une liste de demandes sur des choses à apporter par chacun d'entre nous.

Je me permets d'effacer les réponses pour faciliter les choses, svp n'y voyez nulle malice

1) 22 participants +1 (je mets en vert les confirmés)
Tony, Céline, Luc, Elaine
Morgane,
Franck,
Christophe,
Alizée,
Océane,
Muriel,
Jérémy,
Choll,
Claire,
Jean-Phy,
Marik,
Marie-Sophie et leur maman,
Momo,
Aurore,
Tedd,
Agnès,
Charlotte,
Hervé,
Virginie.
+Mimius

2) Sont fournis par CCO + ORGA LOCALE : deux petits dej, 3 repas.

Règlement (hou hou le vilain mot)
* jamais de détail moderne tu ne laisseras trainer (sopalin, papier alu, paquet de clope, canette, téléphone portable, ect).
* donc toujours si tu en vois un tu le planques (sous un torchon, sous la table, dans une poche, ect).
* jamais tu ne laisseras trainer ta gamelle sale, pensant t'en occuper dès que tu reviens plus tard... car pris par l'anim, le plus tard peut se transformer en plusieurs heurs plus tard, et donc quelqu'un l'aura fait à ta place
* toujours tu participeras spontanément au débarrassage histoire que la table reste en gros agréable, sans effort puisque c'est régulier
* le soir tu ne diras pas "on fera ça demain matin", puisque "demain matin" c'est en général Tony qui s'y colle... (même si on est sincèrement ok pour le faire le lendemain au lever, on sait bien qu'on ne pourra pas empécher Tony de se lever avant tout le monde et de débarasser...)
* même si t'es fatigué tu proposeras de donner un coup de main
* jamais seul le camp tu ne laisseras... et tu éviteras de laisser une personne garder seule.

Choses à apporter
Le CCO apporte la vaisselle. Néanmoins, rien ne vous empèche de venir avec un peu de déco sympa (cruche terre, bougies crédibles, torchon pour cacher le sopalin, pannière pour mettre des trucs, assiette en bois pour décorer la table, tabouret pour aller au coin du feu, planche à découper pour présenter le pain, ect).

Divin causeur Inscrit le : 22 Mar 2007 Messages : 247

normalement je confirme ma venue parmis vous, bien que la facon d'arriver jusqu'a richelieu soit un mystère pour moi...

pour la famille je dois les apeller tout à l'heure savoir ce qu'il en est.
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taratata pouet pouet...

J'interviens pour rebondir sur le post d'Alizée dans "Up Date"et faire un petit rappel.
Comme nous l'avions évoqués lors de l'AG, seuls 3 personnes, sous la responsabilité du CCO, sont habilitées par le bureau à cracher ou manipuler le feu : Virginie, Choll et Christophe. A moins que je n'ai loupé un détail (comme en ce moment je suis pas mal occupé), les autres membres ne sont pas autorisés, pour des raisons de sécurité, à aller au delà de cette limitation sauf si vous avez l'aval d'au moins un membre autorisé et du responsable d'animation, à savoir Anthony, après test de vos compétences.
Ce n'est pas pour faire le chiant, c'est juste pour que les choses soient bien encadrées et gérées en toute sécurité. Je vous fais donc confiance pour gérer cela lors du festival Wink

.

Nain locace Age : 24 Inscrit le : 14 Mar 2007 Messages : 76

Je tiens à préciser que la liste définitive des personnes venant pour Richelieu est dans la rubrique "festival de Richelieu" page 4.

Le contrat est parti et les personnes qui apparaissent dans cette liste sont prévues.

On a pas besoin d'être pro pour faire les choses bien mais par contre ce n'est pas pro que de poser un lapin au dernier moment albino

Oui tu fais bien de le rappeler Smile

pour cette sortie, bien que ce soit la sortie estivale du CCO Smile

nous avons un contrat à respecter, etoutetout.

Concernant les repas :
Il y a suffisement de ccossiens qui se sont proposés pour aider. Nous pourrons faire autre chose que jambon/fromage.

Concernant la logistique :
Je ne sais pas combien le CCO a de tables/bancs? Il faudrait pouvoir assoir 25 personnes (en comptant large). A-t-on ce qu'il faut?

L'idéal serait peut être que ceux qui ont chez eux un tabouret qui ne craint rien et qui soit en bois, le rapporte. En effet, on ne sera pas sur de l'herbe, donc pas super pour se poser par terre.

Toute apport de ce style est bienvenu.

Concernant les présents :
Il reste peu de gens qui doivent confirmer. Et nous avons un "+1" (Mimius). Ca permettra d'éponger d'éventuels désistements.

(vous remarquerez l'homage caché à Sam, je mets de la couleur ^^)

Pour ce qui est des tables, si il en faut je peux nous en recuperer (avec traiteaux) mais je ne pourrai pas les transporter dans ma push-car qui risque d'etre pleine a craquer avec ma tente déjà. A la mandragore nous avons deux ou trois bancs que je peux aussi avoir (mais meme probleme pas sur que je puisse les transporter)...
En fait tout dépend a combien de voiture je viens en fait Very Happy

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depuis l'age de quatre ans ...

Salut !

J'améne ma sono, je suis preneuse de musique d'ambiance médiévale pour mettre en fond... Faire la cuisine et vaisselle en musique c'est quand même plus sympa...

Pour ceux qui veulent se produire en musique, (danse, mise en scène, chant, feu...) c'est avec plaisir !

CLE USB UNIQUEMENT COMME SUPPORT
Attention, c'est une petite sono, je ne sonorise pas le parc des princes (y a des pro pour ça) mais en carnaval ou déambule, ça me suffit !

J'améne également ma déco de tente (peau, tabouret, corbeille...)

Personne vend une kangoo ?
Avec ma mini micra toute petite, je risque d'avoir du mal a tout rentrer c'est même certain ... Si des personnes partent à vide je suis preneuse de moindre Cm²

Bisous
albino

je suis d'accord avec el presidente pour le crachet de feu meme si moi je sais cracher le feu je penses que pour la sécuritée de tous il faut que ce soit des personnes bien distinctes

sinon ben moi j'ai pas grand chose a la maison, si quelqun passe par vierzon on peu faire du co voiturage sinon je viendrai tout seul avec mon affreux mange fric que les gens appel voiture mais sa serai plus sympa de faire la route avec quelqun

sinon ben je peux etre utils a la bouffe, en crieur public, en bourreau en ivrogne en tout ce qui requiet de la comedie en faite

et je peu surtout meme si mon physique ne s'y prete pas etre professionnel de la tirade d'amour

1 piece d'or la tirade pour que le damoiseau puisse charmer sa belle et arriver a ses fins

Divin causeur Inscrit le : 22 Mar 2007 Messages : 247

muriel et océane ne seront finallement pas dispo pour cause de ça tombe au milieu de leur vac a l'étranger finallement.

moi je cherche toujours comment je vais venir, mais je vais me débrouiller.
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taratata pouet pouet...

alizée y a un poste covoiturage pour richelieu Very Happy

Divin causeur Inscrit le : 22 Mar 2007 Messages : 247

du covoiturage via paris ?... je ne cherche pas de voiture mais comment transbahuter tout mon bazar via le train puis... a pied, c'est de la métaphysique a ce stade
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taratata pouet pouet...

peut-être en limitant au max le bazar?

En parlant de bazar, va falloir voir. Virginie a bien tout balisé avec les orgas, qui ont été très exigents sur l'organisation.

On aura uniquement 3 tentes (on sait déjà lesquelles), qui devront faire dormir certaines personnes (on sait déjà lesquelles également). Et peutêtre stocker la bouffe, le bazar de chacun, les instruments de musique, ect.

Donc Smile

à moins que Virginie ait réussi à obtenir un endroit "à deux pas du camps" pour stocker le matos tout venant, la bouffe, les bières, ect... va falloir que chacun limite sérieusement son bazard "qui craint la pluie et qui peut pas être stocké dehors", et que le dit bazard vienne avec son rangement pour pas qu'on doive tout étaler.

scratch

me trompe-je?

Divin causeur Inscrit le : 22 Mar 2007 Messages : 247

si mon bazar ne comprend que mes costumes (un au sol et un pour échasses) le matos de jongle, les échasses et que tout ça atteind 10 kilos si je prend que le minimum ... enfin je dis ça je pensait pas emmener de tente, de peau, de bouffe et tout ça hein...
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taratata pouet pouet...

Gnome babillard Inscrit le : 29 Oct 2007 Messages : 45

Bon ben réorga du planning de juillet pour moi et We du 20 pas dispo. Donc désolé de prévenir si tard mais, mes chefs sont imprévisibles.

Amusez vous bien.

Récapitulatif

* Le CCO fournit les repas de samedi midi, soir, et dimanche midi.
* L'orga du festival fournit les deux petits dej
* Le CCO ne fournit PAS : la boisson, le repas du vendredi soir, le PQ Very Happy

Je m'occupe des courses pour ces 3 repas, ainsi que des consommables. J'indique ici la liste au cas où qlq pourrait me dire que j'ai oublié un truc cheers

POUR LES REPAS, merci de signaler TRES VITE si qlq chose ne vous convient pas. J'ai fais tres simple pour qu'on puisse tous s'amuser plutôt que cuisiner.
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CONSOMMABLES
* Papier sopalin
* Sacs poubelles 100l
* Liquide vaisselle
* Savon (pour les mimines)
* film plastique étirable
* Eponges et gratounettes

INVESTISSEMENT
Une poele la moins cher possible, pour faire les crepes.

REPAS Samedi midi :
* Roti de dinde précuit, réchauffé au grill.
* Sauce légère pour aller avec (creme liquide, moutarde, herbes)
* Accompagnement : Boulgour cuit dans eau avec bouillon cub, et un petit peu de beurre d'escargot dedans à la fin.

Dessert : fromage blanc + poires au sirop + épices

REPAS Samedi soir :
* oeufs sur le plat + cochonaille/chorizo (remarque : on fera une première assiette sans cochonaille, dans une poele indépendante)
* Accompagnement : pattates + oigons + fromage à tartiflette. (cuire les pattates avant, faire revenir les oignons, ajouter les pattates et le fromage)

Dessert : gratin de fruits (faut que je teste) : pommes cuites dans jus de raisin + épices + figues. Accompagné de gateau (acheté tout fait)

REPAS Dimanche midi :
* Cochonaille (dont sans cochon)
* pain
* crudités avec sauce creme + chèvre

Dessert : fruits

EN PLUS à cuisiner :
* Oublies : crèpes très levées
* Trucs en robe de chambre (j'apporte de quoi faire la pate qui permet d'entourer n'importe quoi et de la faire cuir dans la braise). On verra ce qu'on met.

EN PLUS à manger (en fc des sous qui auront déjà été dépensés):
* Gateau
* fruits
* Chocolat
* Miel
* sirop pour colorer l'eau
* Jus de fruit

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MATOS CCO Nécessaire pour la bouffe (sera pris par Virginie, Tony et ceux qui aideront au chargement du camion)
=> les gamelles à cuisson Smile

=> les grilles
=> vaiselle, couvert, louches, ect
=> Les très grands saladiers
=> Les grandes trucs verts (bassines de taille poubelle) pour faire vaisselle ou garder la bière au frais
=> Je sais pas si vous avez des trucs pour faire tenir les gamelles sur le feu, ou si vous utilisez les grilles
=> Pichets

Ce qui serait bien, mais je ne sais pas ce que le CCO a :
=> Planche à découper
=> Epluches légumes
=> torchons